Coffee Benefits: कॉफी पीने वाली महिलाएं बुढ़ापे में रहेंगी ज्यादा फिट और तेज दिमाग वाली, कैसे– स्टडी का दावा

Coffee Benefits: कॉफी सिर्फ सुबह की ताजगी नहीं, बल्कि लंबी उम्र और तेज दिमाग की चाबी भी हो सकती है — कम से कम एक नई अमेरिकी रिसर्च तो यही कहती है. अमेरिकन सोसाइटी ऑफ न्यूट्रिशन की ओर से किए गए एक नए रिसर्च में दावा किया गया है कि जो महिलाएं अपने 40 और 50 की उम्र में कैफीनयुक्त कॉफी पीती हैं, वे बढ़ती उम्र में मानसिक रूप से अधिक तेज, शारीरिक रूप से अधिक एक्टिव और गंभीर बीमारियों से दूर रह सकती हैं.

क्या कहती है रिसर्च?

इस रिसर्च में करीब 50,000 महिलाओं को 30 सालों तक फॉलो किया गया. इसमें यह पाया गया कि मिडलाइफ में मध्यम मात्रा में कॉफी पीना “Healthy Ageing” यानी 70 साल की उम्र के बाद भी अच्छा शारीरिक स्वास्थ्य, स्मृति शक्ति और बड़ी बीमारियों से मुक्ति से जुड़ा हो सकता है.

"Healthy Ageing" को इस स्टडी में ऐसे परिभाषित किया गया

• 70 साल के बाद भी सक्रिय शरीर
• याददाश्त की कोई गंभीर समस्या नहीं
• डायबिटीज, हार्ट डिजीज या कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से मुक्ति

सिर्फ कॉफी ही क्यों फायदेमंद?

स्टडी में यह भी सामने आया कि-

• डिकैफ कॉफी (जिसमें कैफीन नहीं होता) और चाय पीने वाली महिलाओं को ऐसा कोई फायदा नहीं मिला.
• कोला जैसे सॉफ्ट ड्रिंक्स पीने वाली महिलाओं में "Healthy Ageing" की संभावना 20%–26% तक कम पाई गई.

लीड रिसर्चर डॉ. सारा महदवी (Harvard T.H. Chan School of Public Health) का कहना है,

“कैफीनयुक्त कॉफी ही विशेष रूप से मानसिक और शारीरिक फंक्शन को बढ़ती उम्र तक बनाए रखने में मददगार साबित हो सकती है.”

कितनी कॉफी पीना फायदेमंद?

• हेल्दी एजिंग ग्रुप की महिलाएं औसतन 315 मिलीग्राम कैफीन रोज ले रही थीं, जो कि लगभग तीन छोटे कप रेगुलर कॉफी के बराबर है.
• उनकी कुल कैफीन का 80% स्रोत कॉफी ही था.
• हर अतिरिक्त कप कॉफी से "Healthy Ageing" की संभावना 2% से 5% तक बढ़ जाती है, और यह लाभ 5 कप प्रतिदिन तक देखा गया.

क्या है चेतावनी?

• कोला जैसे शीतल पेय का सेवन "Healthy Ageing" को नुकसान पहुंचा सकता है.
• इनमें मौजूद शुगर और अन्य केमिकल्स कॉफी के कैफीन की तुलना में नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं.

कॉफी है हेल्पिंग फैक्टर, लेकिन अकेली काफी नहीं

डॉ महदवी ने यह भी कहा,

“कॉफी फायदेमंद हो सकती है, लेकिन यह कोई जादू की छड़ी नहीं है. नियमित व्यायाम, संतुलित आहार और धूम्रपान से दूरी, हेल्दी एजिंग के लिए सबसे जरूरी चीजें हैं.”

कॉफी कितना सुरक्षित?

• ज्यादातर लोगों के लिए दो कप कॉफी प्रतिदिन सुरक्षित मानी जाती है.
• हालांकि, कुछ लोग कैफीन को बेहतर तरीके से सहन कर पाते हैं — यह जेनेटिक डिफरेंस पर निर्भर करता है.

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